L'Auberge

salle à manger cadre montagnard

Notre auberge de montagne vous séduira par sa cuisine traditionnelle régionale,        élaborée avec des produits frais, des produits fermiers, des recettes traditionnelles
au parfum du terroir chouchoutées par la patronne.

Carte variée, spécialités alsaciennes et  suggestions selon les saisons font midi et soir le bonheur des hôtes et des convives de passage.

     La salle à manger, avec son nouveau décor montagnard

Quelques Spécialités Fait Maison  :
Choucroute alsacienne aux 5 viandes - Bouchée à la reine - Tête de veau -

Divers plats accommodés de munster fermier de la vallée, tel que
    

      La Fondue au Munster fermier  La Fondue au Munster Fermier de la vallée

              et  "l'original" Le Bûcheron 

                        servie dans sa boite d'autrefois

( un gratiné de Munster fermier , pommes de terre, saucisse fumé, ail et champignons, vin d'Alsace)

 

          La Galette de pommes de terre

 Rognons de porc flambée au cognac, émincé de volaille à la crème et champignons,
une poêlée de girolles à la crème ...

accompagné d'une galette de pomme de terre "recette de nos grands-mères"

Tarte Flambée  servie  midi et soir

Notre grande salle vous accueille pour vos repas de  famille, vos réunions, ou vos  sorties en groupe.
Propositions de menus pour les groupes à partir de 10 personnes sur demande.

Réservation au 03.89.77.31.87 ou par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Les chalets

Si vous recherchez Intimité et autonomie, laissez-vous séduire par nos chalets tout confort haut de gamme. Location à la semaine.

Les loisirs

Randonnées en raquettes, ski de fond, randonnées, ...

L'Auberge

Notre grande salle vous accueille pour vos repas de famille, vos réunions, ou vos sorties en groupe.

Adresse

  • 2 lieu dit Eichwaeldle
    68140 SOULTZEREN
    Haut Rhin - Alsace

Contact

  • 03.89.77.31.87

  • Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Ouverture

Restaurant ouvert
Lundi et mardi  : le midi
Jeudi au dimanche : midi et soir

les Lundi - Mardi et Mercredi soir :
uniquement pension sur réservation
Dîners pension à 19h et
Les petit-déjeuner jusqu'à 9h

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